여름철 식중독 증상 및 원인, 냉장고만 믿었다가 큰일 날 수 있어요
날이 더워지면 걱정되는 것 중 하나가 바로 '식중독'입니다. 특히 요즘처럼 날씨가 습하고 기온이 30도 이상 올라가는 여름철엔 세균 번식이 활발해져서 음식 관리에 조금만 소홀해도 복통, 설사, 구토 등 증상이 순식간에 찾아올 수 있죠.식중독이란식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취했을 때 발생하는 급성 위장염입니다. 주로 세균, 바이러스, 기생충, 독소 등이 원인이 되며, 여름철에는 특히 세균성 식중독이 빈번합니다. 대표적인 식중독균 : 살모넬라 대장균, 캠필로박터, 리스테리아 등여름철 식중독, 왜 더 자주 걸릴까?🤷♂️1. 고온다습한 날씨 세균이 30~37도에서 가장 잘 자랍니다.2. 불충분한 냉장 보관 냉장고만 믿고 방심하면 세균 증식이 가능해요.3. 도시락, 밀키트 증가 조리 후 장시간 상온에 두면..
2025. 7. 15.
